أعشاب وتوابل للحماية من الشيخوخة

تملك بعض الأعشاب والتوابل خصائص مهمة لحماية الجسم من الشيخوخة، سواء تم تناولها على شكل شاي أعشاب، أو إضافتها للأطباق أو تناولها على شكل كبسولات.
الزنجبيل
ليس له مثيل لتحفيز نظام المناعة في الجسم فهو يقوي الكبد، وينظم عملية الهضم، ويمتاز بخصائصه المثيرة للشهوة الجنسية، يمكن تناوله منقوعا بمقدار كوب واحد في الصباح على معدة فارغة، بتقشير مقدار ملعقة كبيرة، ونقعها في كوب من الماء المغلي لمدة 10 دقائق، ثم تصفيته وإضافة ملعقة من العسل.
الكركم
مضاد للأكسدة، فهو يعمل على إبطاء تدهور الوظائف الإدراكية والمعرفية، وينصح بتناوله لمحاربة مرض سرطان القولون، والتهاب المفاصل، وهو فعال كمضاد للالتهابات. ومن الأفضل استعماله لتتبيل الأطعمة بدل الملون الصناعي.
المريمية (السالمية)

هذه العشبة الطبية مهمة خاصة لمحاربة الالتهابات، ولمعالجة الهضم، ومحاربة الهبات الساخنة، وهناك قول مأثور مفاده: “من لديه عشبة المريمية في حديقته لا يحتاج إلى الأدوية”. تؤخذ السالمية على شكل شاي منقوع، ويفضل أن تكون بأوراق طرية. (غرام واحد من أوراق المريمية في 200 مل من الماء المغلي)
اكليل الجبل (أزير)

تستعمل نبتة أزير للمحافظة على الوظائف الإدراكية والمعرفية، وتساعد الجسم على محاربة الالتهابات. ويمكن إضافته إلى بعض الأطباق، وتعطير أجواء المنزل.