مطبخ
مطبخ
-
حلوى صابلي مشكلة
المقادير: ربع كيلو زبدة كأس ونصف سكر كلاصي كأس زيت خمارة 1 لفاني2 بيضتان الطحين حسب الخليط مقادير التزيين: كراميل…
أكمل القراءة » -
أجنحة الدجاج على الطريقة الأميركية
*المكونات: – 1/2 نصف كوب من الدقيق لجميع الأغراض – 1/4 ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو – 1/4 ربع…
أكمل القراءة » -
عصير الفواكه… صحة وانتعاش ورشاقة
لعصير الفواكه عدد من الخاصيات، فهناك المضاد للتأكسد، والخاص بالرشاقة، والمنعش، والذي يمنح إحساسا بالشبع، اختاري ما يناسبك. الأناناس والليمون…
أكمل القراءة » -
سمك سان بيير بالبرتقال
تقترح علينا الشاف صباح بوريش رئيسة المطبخ بمطعم Le Port بالمحمدية، طبق سمك سان بيير بالبرتقال وهو من الأطباق الكلاسيكية…
أكمل القراءة » -
مطعم Le Port يحتفل بذكراه الثلاثين
أطباق عبارة عن لوحات فنية شكلا، ومذاق لا يعلى عنه مضمونا، هذه هي قائمة طعام مطعم Le port بالمحمدية منذ…
أكمل القراءة » -
بسطيلة بالحوت
المقادير: نصف كيلو هبر السمك الأبيض نصف كيلو كروفيت نصف كيلو كلمار معدنوس / ثوم / ملح / إبزار/ سكينجبير/…
أكمل القراءة » -
حلوة المصبان
حلوى مغربية عريقة معروفة بمدينة آسفي، وهي من الموروث الثقافي للمطبخ اليهودي المغربي العريق، تعرف كذلك بمدينتي الصويرة وصفرو، إلا أن…
أكمل القراءة » -
الشباكية
المقادير: 1 كيلو طحين 1 كأس زبدة مذوبة 1 كأس زيت الزيتون نصف كأس من الخل زلافة جنجلان مطحون 125…
أكمل القراءة » -
قطع النوكا باللوزو الشوكولاطة السوداء
المقادير: كوب حليب مركز محلى كوب عسل برتقال كوب لوز بلدي محمص مع الحفاظ على القشرة 500 غ شوكولاطة…
أكمل القراءة » -
مقادير البريوات بالدجاج
دجاجة من وزن كيلو غرام علبة من الفطر المأكول قشرة حامضة مرقدة مقطعة إلى شرائح عصير حامضة بصلة متوسطة الحجم…
أكمل القراءة »
